烟丝

从T型雪茄看雪茄的口味

    雪茄的口味由配方决定,而某一个产地的配方倾向大致相似,所以从某种意义上来说,产地其实就代表了雪茄的口味。就产地而言,古巴和多美尼加生产的属于极品,其余像菲律宾、洪都拉斯也都有生产,档次和口感就要差一些,还有一些国家也有生产,比如美国,但是对行内人而言太不入流,可以忽略不计。


    对于国人而言,要记住一大堆英文名字的雪茄是件很痛苦的事情,但你在跟人谈论雪茄的时候,只要轻描淡写地提到其中的几个名字,然后顺便提一下各国雪茄的味道,比如古巴雪茄口味厚实、香醇,多米尼加的味道较为温和且稍带坚果味,洪都拉斯雪茄较倾向于浓郁、醇厚的味道,牙买加雪茄口味比多米尼加的更为温和,而尼加拉瓜雪茄稍带香甜的感觉,人们就会对你刮目相看的。

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    尽管古巴雪茄是众所周知的极品,对于入门者而言却并非是最好的选择。多数古巴雪茄味道相当浓烈,CohibaEsplendido经典的浓郁复杂香气未必是所有人都能适应且喜欢的,倒不如先尝试一下口感较淡的多美尼加雪茄——循序渐进何尝不是一种充满乐趣的体验?当然,价格也是需要考虑的因素。每支手工卷制的古巴雪茄价格超过300元人民币,更贵一些的有700元,还有拍卖行拍出十多万港币的。如果每天抽一支的话,这是一笔不小的开支。相对来说,多美尼加雪茄的价格比其它的低一些,比如Ashton和Cuesta-Rey,人们熟知的Davidoff(大卫•杜夫)2000型也是口感较淡的雪茄。


    也会有些入门指南之类的书籍会给出一些花样繁复的选择方案,诸如早晨起来、饭后、睡前……种种不同的时刻选择不同种类的雪茄,但事实上一个正常人一天抽上这么多,绝对会头晕恶心。更何况,就如同恋爱一样,当你年少时体验不同的爱情好歹还能用青春懵懂来获得人们的谅解,但是如果你结了婚还在外面沾花惹草就只能招人白眼了。雪茄也是如此,选择一个适合自己的口味才是真正享受雪茄的人。


    雪茄和香烟最大的不同在于雪茄具备很强的“玩”性,花样繁多的辅助用品即是“玩”性中重要的一环,也是你享受到纯正口味的保障。

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    但对于初级入门者来说,完全没有必要购买整盒的雪茄,这会儿是你大把尝试各类雪茄的时机,谁可能舍得放弃其中的乐趣呢。不过你必须得准备一个保湿盒来存藏雪茄,雪茄是一活物,它的诞生经过至少两次发酵,即便作为商品被出售后,雪茄也从来没有停止过发酵,因此,优质雪茄盒将为雪茄们提供安身立命之所,适宜的温度、湿度将有利于雪茄内的烟叶与空气进行缓慢的作用。不少顶级雪茄盒外部以真皮制成,内层的松木层则是雪茄最佳拍档,天然的松木香气会逐渐被雪茄吸收,最终一支好雪茄会获得与众不同的香气。这与在橡木桶陈化的葡萄酒也极其相似。不过,这样的雪茄盒肯定比较沉,有的雪茄客出门旅行时也会选择塑料或者皮革质地的保湿盒,它可以容纳八支雪茄,盒子外部设有湿度显示,一旦湿度过低,可以往盒子内格的一小块海绵添加水,非常便捷。


    点燃雪茄前,你也需要做一些决定——为雪茄打开怎样的窗口。承担这个重要使命的工具是雪茄剪,有手柄式、钻孔式、V字式、双刃式、单刃式等若干种,最常见的是双刃式,用法可以参考《天下无贼》里的黎叔。当然了,你也而已选择用牙齿直接咬开,很多年前哥伦布也是这样开始雪茄生涯的,优点是永远不会遗失,缺点是会带来满口烟末。

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    即便是点火,也有不少讲究。Zippo或许很酷,但它是雪茄的天敌,因为煤油的燃烧会让雪茄染上难闻的异味。雪茄客们经常习惯使用丁烷打火机器点火,也有人认为用长支无硫火柴才是正统。其实最传统的方式是另一种:雪茄盒中会有薄薄一片木条,它最重要的功能就是——撕一条木片,用它来点燃雪茄。


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  • 北京网友 (2021-04-03 18:36:32) 回应ta
    有了问题能很好的处理,可以信赖的好店家,以后有机会我们再合作。
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