烟丝

雪茄该如何储存

  与美酒一样,顶级雪茄的陈年潜力也因其成分而异。烟草是一种有生命的物质,在采摘和加工之后的很长时间里仍在继续演变。根据雪茄所使用的烟草混合成分的不同,雪茄的陈年潜力也有大有小。雪茄的陈化过程可以让雪茄达到完全成熟,从而让您享受到无与伦比的品尝体验。它不仅会变得更加复杂,也会变得更加细腻。不过,要想充分发挥雪茄的这一功效,就不能以任何老方法存放雪茄。要确保雪茄的香气和味道随着时间的推移得到最佳的发展,必须遵循一定的规则。

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  我应该保留哪些雪茄,保留多长时间?


  根据雪茄的成分和制作方法,雪茄的陈年潜力会有很大的不同。有些雪茄可以很快抽完,有些则可以保存5年、10年、15年甚至20年。人们普遍认为,味道温和的雪茄长期保存的好处不大,而味道浓郁的雪茄经过一段时间的陈放会更有益处。这是因为复杂的雪茄具有独特的品质,如三级香气或细腻的口感,只有经过一段时间的窖藏才能充分发挥其潜力。我们还知道,大支雪茄calibre比细支雪茄更好保存。


  然而,每支雪茄的情况都不尽相同,因此不可能有系统地确定适用于所有雪茄的理想保质期。要了解某支雪茄的成熟潜力,您仍然可以利用网上和印刷品上的许多文件,或者干脆在果子狸商店或专业论坛上购买雪茄时提出问题。您还可以在不同的时间间隔品尝同一支雪茄,进行自己的实验。在品尝过程中做好记录,看看雪茄的质量是否会随着时间的推移而提高。如果答案是肯定的,那么您的雪茄就属于您的雪茄盒了。

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  您如何存放雪茄?


  这没有什么秘密可言!保存雪茄的最佳方法就是把它们存放在保湿盒里。雪茄保湿盒是专门为保证雪茄在理想条件下保存而设计的。除了避光之外,它还能使雪茄保持恒温恒湿。


  优质酒窖都配有加湿器和湿度计。前者可以帮助酒窖保持一定的湿度,后者则可以精确测量湿度,并在必要时进行校正。

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  您应该选择哪种保护性酒窖?


  并非所有的保湿盒都是一样的。优质的保湿盒必须满足一系列要求,以确保您珍贵的玻璃瓶得到妥善保存。


  要使雪茄柜发挥最佳性能,建议选择墙壁和架子由西班牙雪松木制成的雪茄柜。这种材料可以保持雪茄保湿盒内恒定的湿度,同时保护雪茄不受寄生虫的侵害。此外,雪松还散发着宜人的香味,有助于软化雪茄,丰富雪茄的香气。与橡木或桃花心木等木材不同,雪松具有很强的吸水和排水能力。它既能保持水分,也能根据外部条件释放水分。这种自我调节功能可确保雪茄保湿盒内的湿度保持稳定,有助于长期保存雪茄。


  您还应该根据自己的需要,选择一个容量足够大的雪茄保湿盒。雪茄保湿盒的容量有大有小,从几十支到几百支不等。对于最狂热的雪茄收藏者来说,还有可以存放数千支雪茄的步入式保湿盒。

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  如何准备您的雪茄盒?


  安装一个优质的雪茄保湿盒是让雪茄保持良好状态的必要步骤。然而,雪茄保湿盒并不能自动调节,需要进行一些操作才能确保其正常工作。


  首先,你需要确保湿度和温度水平符合雪茄的需要。为了减缓发酵过程和保持烟草的燃烧特性,雪茄保湿盒的湿度应在70%至75%之间。雪茄的温度也应保持在18至22度之间,以防止出现霉菌和/或寄生虫。您还应定期给雪茄保湿盒通风,以更新其中的空气,但不要一直打开。如果氧气含量过高,会加速烟草的发酵,从而改变其味道。


  为了正常工作,您储藏室中的加湿器也需要在需要时加水。为此,必须使用蒸馏水而不是自来水。自来水中含有许多细菌,会在酒窖中繁殖并形成霉菌。自来水还含有矿物质,会损坏雪茄保湿盒的壁,改变雪茄的味道。丙二醇也很适用,尤其是在您很少打开雪茄保湿盒的情况下。


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