烟丝

雪茄最重要的部分是什么?

  虽然有无数的变量可以改变雪茄的味道——土壤含量、烟草品种、气候、腌制、发酵、陈酿和形式(仅举几例)——但大多数雪茄制造商都会同意茄衣是最好的潜在影响微妙的二级笔记伟大的雪茄可以传授。

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  不过,上述句子中的关键词是潜力。茄衣对风味的影响程度取决于类型、种子来源和使用方式。就像厨房里的厨师一样,雪茄制造商在混合时会挑选不同比例的茄衣、粘合剂和填充物——手工雪茄的三个主要成分——来突出或减少某些口味。

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  粘合剂是将填充物结合在一起的烟草,填充物是决定整体强度或弱点(即身体)的雪茄的心脏。粘合剂和填充物的组合形成了束,这会对雪茄的整体风味产生重大影响。在像罗布斯托这样的较大环规雪茄中,束比茄衣更可能影响风味,因为束与茄衣的比例要大得多;而在lancero中,茄衣可能会发挥更重的作用,因为填充烟草较少。

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  我们在Cigar Insider中进行的垂直品牌品鉴会提供了一些证据,证明尺寸和格式可以极大地改变混合物。在Romeoby Romeoy Julieta系列的垂直线中,61/8英寸x52环Piramide的figurado得分为92分,是该系列中的最高分,而6x54Toro得分最低,为86分。造成这六点差异的原因是您问题的本质:是包装纸、粘合剂、填充物还是其他东西?

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  一些公司,比如Arturo Fuente,故意将这场争论作为灵感,并以此为灵感来创造独特的雪茄,比如它的Hemingway Betweenthe Lines,一种雪茄,上面覆盖着两种不同的包装纸,卷成类似于理发杆的形状。烟熏时,爱好者会注意到味道会随着烧伤不同的包装纸而发生变化。

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  因此,哪种雪茄成分对风味影响最大的话题仍然是业内的一场大辩论,而且可能不会很快得到解决。


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