当天晚些时候的混合。
笔记:Dunhill Apéritif克隆,最初被称为The Appetizer。
品牌:罗伯特·麦康奈尔
系列:遗产
混合者:罗伯特·麦康奈尔
制造者:Kohlhase&Kopp
混合类型:苏格兰
内容:黑卡文迪许,拉塔基亚,东方/土耳其,弗吉尼亚
调味品:无
裁切:丝带
包装:50克罐装
国家:德国
生产:目前在产
与另一篇评论相反,我的罐子里的东西相当潮湿。大约15-20年前,我抽过很多次开胃酒,这个复制品似乎略有不同:少一点Latakia,更多的甜味,稍微饱满的酒体。在我的记忆中,开胃酒的味道略干、更干净、更烟熏。
也就是说,这是一个不错的混合。如果单独评判它,我几乎会想给它三颗星(推荐),因为它本身的优点。我决定给它一个更严格的评价,有两个原因:首先是我不会对EM中Cavendish的存在赞不绝口,它不仅增加了甜味,而且不知何故增加了一种我觉得令人厌烦的“肮脏”和口干的味道。另一个原因是,在同一个Heritage系列中,诺丁山更适合“中等”拉塔基亚混合物的要求:它与富裕的弗吉尼亚州一样甜,但我发现它更敏捷、更芬芳、更平衡。如果你尝过诺丁山,这或多或少是一样的,少了一点拉塔基亚,并添加了卡文迪许(这在我书中是一个减号)。
无论如何,这是一种很好的英式混合物,含有不过多的Latakia,总体上相当“耐嚼”且浓郁,尽管不重。很简单,它没有在我的轮换中找到位置,因为有更适合我口味的选择。
当登喜路混酿从市场上消失时,许多制造商开始尝试克隆它们,或者至少实现相似性。罗伯特·麦康奈尔(Robert McConnell)的Heritage系列比其他系列走得更远——它们的混合物不仅在风味上与Dunhill相似(有些更多,有些更少),而且它们也有相似的名称。例如,为了强调它与登喜路开胃酒的相似性,这种混合物最初被称为The Appetizer。但与其他Heritage烟草一样,它必须重新命名,以免引起原始品牌所有者的义愤。所以烟草被称为圣詹姆斯公园。
像往常一样,这个50克的罐子没有显示生产日期的代码。但是,它上面有2017年第四季度的消费税印章,并且吸烟警告图片是最新标准的。当我打开罐子时,我看到纸上略微浸满了焦油。鉴于此,以及这种烟草的价格略低于商店中的其他Robert McConnell烟草,我倾向于相信这批烟草是在2019年底或2020年初到达俄罗斯的。无论如何,那是我第一次大宗购买这个品牌的烟草的时候。这意味着这种烟草是在2019年夏天左右生产的。
烟草的外观是均匀的剪彩。混合物中的烟草颜色是深棕色,几乎是黑色,几乎没有较浅的阴影。烟草质量非常高-没有叶子或条纹。湿度几乎是完美的,烟草很容易填满管道。
味道的主要香气-鞣制的皮革和木材,在背景中-轻微的latakia烟熏味,一点复杂的香料气味(香菜、辣椒粉、少许黑豆蔻)、一点干草、无花果和黑李子的香味。味道非常顺滑,没有任何突出的味道,对一些人来说可能看起来很无聊。尽管名称中存在Saint James一词,但混酿中没有perique。因此,它没有这种烟草特有的辣味和咸味。香料来自东方烟草。
烟草有一种非常淡的烟熏味,上面覆盖着东方的味道。烟草具有欺骗性的微妙辛辣味,可能会被误认为是perique。事实上,混合物中没有帕里克,这种味道散发出相当多的东方风味。弗吉尼亚给人一种干草和木质的味道,没有通常的甜味。另一方面,卡文迪许添加了一种略带甜味的李子味,留在背景中。总的来说,烟草的味道绝对不出彩。我想说它没有什么无关紧要的——它只是烟草。我必须说,烟草相当浓烈——大号烟斗的尼古丁味道很轻但很明显,让我感到惊讶。烟草烟雾非常干燥和凉爽,燃烧成深灰色的灰烬,几乎没有留下水分。木质,略带甜味的回味。
混合物的烟雾相当浓密,带有阴燃木头的香味和甜味。它可以在房间里呆几个小时。
我最后能说什么呢?首先,我对最初的Dunhill混合酒的名字感到惊讶。“开胃酒”应该刺激你的食欲,有一些明亮的味道,让你的味觉焕然一新。相反,这种烟草完全没有亮度,它在整个过程中都是非常中性的。如果它所基于的原始混合物具有相同的香气,也许它应该被称为“Digestif”——当你喝一杯你最喜欢的干邑白兰地或威士忌,坐在椅子上悠闲地享受饮料的味道时,它应该被称为“Digestif”——仿佛是为了补充一顿丰盛的午餐或晚餐的结尾,用淡淡的烟草味来掩盖它。然而,这种非常高质量的混合物完美地应对了这样的角色。
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